சுருக்கம்

Rheological properties for olive oil in palestine: shear stress versus shear rate

A.M.Bahti, Sh.M.Musameh, I.R.Abdelraziq


In this study, olive oil samples of different storage ages and locations in Palestine were studied. The experimental result of viscosity was compared with the powerlaw equation, and the behavior of olive oil was found to be Newtonian.


குறியிடப்பட்டது

  • CASS
  • கூகுள் ஸ்காலர்
  • ஜே கேட் திறக்கவும்
  • சீனாவின் தேசிய அறிவு உள்கட்டமைப்பு (CNKI)
  • CiteFactor
  • காஸ்மோஸ் IF
  • எலக்ட்ரானிக் ஜர்னல்ஸ் லைப்ரரி
  • டைரக்டரி ஆஃப் ரிசர்ச் ஜர்னல் இன்டெக்சிங் (DRJI)
  • ரகசிய தேடுபொறி ஆய்வகங்கள்
  • ICMJE

மேலும் பார்க்க

ஜர்னல் எச்-இண்டெக்ஸ்

Flyer