இரசாயன அறிவியல் சர்வதேச இதழ்
ISSN: 0972-768X

சுருக்கம்

Preservation of ancient Chinese Shanlan Rice Wine Treated with carbonic acid gas Top Pressure

Gloria Simmons


The most popular traditional alcoholic beverage in China's Hainan island is Chinese shanlan rice wine. In the creation of Chinese rice wine, sticky rice is recommended. Shanlan rice is a glutinous rice that grows in the Wuzhi mountain region. This rice is used as the primary ingredient in the production of wine without further distillation. Shanlan rice wine, when freshly created, produces a rich gas of CO2 and alcohol, with a mellow taste and sweet, pleasant sensory experience.


மறுப்பு: இந்த சுருக்கமானது செயற்கை நுண்ணறிவு கருவிகளைப் பயன்படுத்தி மொழிபெயர்க்கப்பட்டது மற்றும் இன்னும் மதிப்பாய்வு செய்யப்படவில்லை அல்லது சரிபார்க்கப்படவில்லை

குறியிடப்பட்டது

  • கூகுள் ஸ்காலர்
  • ஜே கேட் திறக்கவும்
  • சீனாவின் தேசிய அறிவு உள்கட்டமைப்பு (CNKI)
  • காஸ்மோஸ் IF
  • மருத்துவக் கல்வி மற்றும் ஆராய்ச்சிக்கான ஜெனீவா அறக்கட்டளை
  • ICMJE

மேலும் பார்க்க

ஜர்னல் ISSN

ஜர்னல் எச்-இண்டெக்ஸ்

அணுகல் இதழ்களைத் திறக்கவும்